En el contexto de un planeta que cada vez valora más la sostenibilidad y la innovación, Palacios, una empresa arraigada en la tradición gastronómica de La Rioja, se ofrece un audaz objetivo de crecimiento. La misión es aumentar su aptitud de producción en la planta de Buñuel, Navarra, de 17000 a 25200 toneladas anuales, un aumento del 4823%,
La transformación de recetas tradicionales en novedades culinarias es una inclinación que ha cobrado vida en TikTok, captando la atención de foodies y chefs por igual. En este vibrante escenario, las Tortillas Palacios se han distinguido, presentando un despliegue de creatividad que redefine la experiencia gastronómica española clásico. A tra
Con un enfoque fresco y una visión renovadora, el Grupo Palacios Alimentación ha transformado un clásico de la cocina española con su Tortilla Receta Casera con Cebolla Caramelizada. Esta interpretación contemporánea de la tortilla de patatas introduce un sutil toque de dulzura, fusionando tradición con una pincelada de modernidad. La elecci
Las proteínas son verdaderamente los pilares invisibles de nuestra alimentación, desempeñando un papel crucial en el mantenimiento de nuestra salud y bienestar. Más allá de su función tradicional en el avance muscular, estas moléculas son fundamentales para una serie de procesos corporales, desde la regulación del peso hasta la prevención