UN SABOR DE SOSTENIBILIDAD: LA ESTRATEGIA DE PALACIOS PARA EL CRECIMIENTO

Un sabor de sostenibilidad: La estrategia de Palacios para el crecimiento

Un sabor de sostenibilidad: La estrategia de Palacios para el crecimiento

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En el contexto de un planeta que cada vez valora más la sostenibilidad y la innovación, Palacios, una empresa arraigada en la tradición gastronómica de La Rioja, se ofrece un audaz objetivo de crecimiento. La misión es aumentar su aptitud de producción en la planta de Buñuel, Navarra, de 17000 a 25200 toneladas anuales, un aumento del 4823%,, y hacerlo sin prolongar el perímetro de sus instalaciones. Este desafío no solo charla del compromiso de Palacios con el medioambiente sino asimismo de su estrategia para medrar de manera inteligente y responsable.

La planta de Buñuel, el epicentro de este esfuerzo de expansión, está experta en la elaboración de tortillas de patata, entre las líneas de producto más populares de Palacios. Para alcanzar el nuevo propósito de producción de 89 toneladas cotidianas, la empresa se sostiene en la habilidad y dedicación de sus 137 empleados, quienes operan en un esquema de tres turnos para garantizar la actividad continua de la planta. Este esfuerzo de crecimiento viene acompañado de una iniciativa para obtener la Autorización Ambiental Integrada, demostrando así la determinación de Palacios por sostener un equilibrio entre la ampliación de su producción y el respeto por el ambiente natural.

El camino hacia la expansión y el éxito de Palacios se fortaleció relevantemente con la integración de Alinaco en 2013, una maniobra estratégica que ha permitido a Palacios consolidar su liderazgo en el mercado de comidas preparadas. Este paso fué decisivo para el crecimiento continuo de la empresa, mostrado por un impresionante incremento del 60% en sus ventas entre 2015 Post informativo y 2020, alcanzando una facturación que ronda los 240 millones de euros. La influencia de Palacios se prolonga alén de las fronteras españolas, con una red de distribución que abarca más de cuarenta países y una base de clientes del servicio que incluye esenciales cadenas de supermercados y tiendas de alimentación.

Pese a los desafíos impuestos por la pandemia de Covid-19, Palacios demostró una notable aptitud de adaptación, sosteniendo operativas sus instalaciones frente a las fluctuaciones de la demanda y los retos del canal Horeca. La compañía supo capitalizar el incremento del consumo en los hogares, lo que le dejó andar por este periodo turbulento de manera exitosa y resiliencia.

Viendo hacia el horizonte, Palacios se enfoca en un futuro donde el crecimiento y la compromiso ecológica convergen. La empresa no solo busca acrecentar su volumen de producción sino más bien asimismo hacerlo de manera que asegure el menor impacto viable en el medio ambiente. Este compromiso con la sostenibilidad, unido a la estrategia de expansión cuidadosamente planificada y la capacidad para sobrepasar óbices inopinados, prepara a Palacios para continuar siendo un referente en la industria alimentaria. La empresa se proyecta no solo como un gigante en su ámbito sino asimismo como un modelo de de qué manera el desarrollo empresarial puede ser coincidente con la conservación del mundo, ofertando un ejemplo inspirador para otras compañías que procuran trazar un sendero similar.

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